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2008年11月26日 星期三
洋蔥培根蒜辣麵
[材料]義大利麵200g、洋蔥1/4顆、培根四片
[調味料] McCORMICK蒜辣調味料一包、兩大匙橄欖油
[作法]
1.洋蔥切丁、培根片切成寬一公分的小片狀。
2.湯鍋放水,滾開後加入一匙鹽後下麵條,煮至麵心微硬撈起瀝乾備用。
3.炒鍋加入兩大匙橄欖油,開中火,加入洋蔥丁翻炒至半透明後,放入培根片,轉大火炒開後,倒入蒜辣調味包及四大匙麵湯攪拌均勻,
4.待調味料溶解後,麵條下鍋拌炒均勻即可熄火裝盤。
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